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| 柔嫩Q彈的戚風蛋糕 取自天然檸檬皮之香氣絕無添加人工香精石窯烤箱與師傅獨到蛋白霜技術 |
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| 【商品規格】八吋戚風蛋糕-檸檬口味 【內容量 ( g/ml )】550g±10% 【商品成分】雞蛋、麵粉、檸檬、水、植物油、砂糖 【熱量】298kcal / 100g 【食品添加物名稱】無添加 【製造日期／有效日期】下單後-安排新鮮烘焙出貨(請見包裝所示) 【賞味期限】冷藏保存4天 【保存方式】 原料為純天然手工製作，無添加任何膨鬆劑，請儘速食用完畢以免影響風味。 拆封後未食用完畢，建議用保鮮盒(袋)密封冷藏(５℃)以下，避免流失水分及吸取冰箱的異味。 【多口感-食用方式】 (1) 常溫食用 (2) 冷藏食用(酷夏微冰口感佳) (3) 溫熱食用(烤箱預熱後入烤箱３分鐘，表層微酥、內層鬆軟濕潤) 檸檬戚風蛋糕 檸檬風味，最天然的芳香食材 檸檬風味，最天然的芳香食材，採用自然農法栽種，捨棄化學藥劑，更需要的是農民格外細心的照料， 這一份心意，使得檸檬果皮保有自然鮮綠，香氣更是難得的細緻清甜， 入口風味絕佳，與家人朋友共享同時，吃得開心，吃得安心~   【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕 蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發…皆是FuaFua的感覺。 源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇， 一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。 對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。 蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜， 師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師， 她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。 誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。  【嚴選食材與設備】 Omu純生 我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品， 完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌， 因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生， 是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。Eggs 來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式， 阿里山腳下100%自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。 這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。 品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。熊本麵粉 來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級?子用粉』， 其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整； 由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。石窯烤箱 來自日本Tsuji株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板， 在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態， 節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體， 而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。  【注意事項】 本商品屬於食品，一經拆封、食用後恕無法退貨，敬請見諒與配合！ 因純天然手工製作，請提前五個工作天前預定，約 4-7 個工作天可取貨（宅配到府）。 若需要提早寄送者或其它需求者請於"備註欄"註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。 特殊節慶日由於訂購人數眾多，請於一周前預訂，造成不便，敬請見諒！ 【貼心事項】 全程純手工制作，訂單成立後，最晚兩日內將由師傅與您聯繫到貨時間， 若無接通將會由簡訊傳達，務必留意再請回電。 若您想盡早確認到貨時間，可撥打(02)2876-1599（服務時間：周二至周日 0800-1700） 需先說明為MOMO購物網訂單，將由專人為您服務。 【宅配貨故處理說明】 親愛的貴賓您好！Fuafua Chiffon Cake為提升更優質服務，若您收到商品時發現有外觀損壞或寄送錯誤等情形， 請您不要擔心，用以下聯繫管道，FuaFua將會進行補償服務。Step１。請您協助第一時間將甜點的損壞狀況拍照留底。 → 甜點主體 → 包裝盒內部→ 包裝盒外部→ 整體合照→ 宅配單號 Step２。請至momo系統客戶服務處留言，或是撥打(02)2876-1599，由專人協助您處理 （服務時間：周二至周日 0800-1700） 【哪裡吃的到？】  |
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